Allrounder Zwiebel
Zwiebeln – der eine liebt sie, der andere hasst sie. Dabei können sie nicht nur unser Essen erst richtig lecker machen, sondern sind auch gesundheitlich richtige Allrounder. Denn: Zwiebeln helfen gegen allerlei Wehwehchen und sind besonders im Winter nützlich gegen…
Das Wundermittel aus dem Bienenstock
Propolis – ein Wundermittel, welches uns Bienen liefern und vielseitig zum Einsatz kommt. Da wir Kräuterfeen selbst auf das Mittel bestehen, möchten wir euch heute darüber berichten und dazu ein Rezept vorstellen. Doch wie entstehen Propolis überhaupt? Dieses Wundermittel stellen…
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Egal ob bei Kindern oder Erwachsenen, ein Kürbis geht immer. Jedoch nicht nur in ausgehöhlter Form mit eingeritzter Grimmasse, denn auch in der Küche findet er immer öfter seinen Platz. Wir befinden uns gerade mitten in der Kürbissaison, von September…
Ein Getreide für schöne Haut, Haare & Nägel!
Habt ihr bereits Hirse auf eurem Speiseplan? Falls nicht, ist nun der Zeitpunkt gekommen es zu tun. Denn: Hirse macht schön! Hirse enthält nämlich u. a. wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Ein wesentlicher Bestandteil des Getreides ist zudem Silicium (oder auch…
Wunderknolle Ingwer
Gerade jetzt in der Übergangszeit muss man aufpassen, in der Sonne herrschen noch angenehme Temperaturen und auf die Jacke wird schnell vergessen. Sobald die Sonne jedoch weg ist, kann es schnell zum Kälteeinbruch kommen und wir wünschen uns, eine Jacke…
Honig und Knoblauch – wie passt das zusammen?
Wie jetzt? Honig und Knoblauch? Das passt ja mal überhaupt nicht zusammen – oder vielleicht doch? Heute möchten wir euch zeigen, dass das Süße und das „Stinkende“ tatsächlich miteinander harmonieren – und dabei auch noch gut für uns sind! Bevor…
Herbstliche Wildfrüchte: Hagebutte und Co.
Die Tage werden kürzer und kürzer. Man spürt und sieht ihn schon richtig – den goldenen Herbst. Auf den Bäumen haben sich die Blätter in vielen kräftigen Farben verfärbt – einfach nur traumhaft so ein Anblick. Und nicht nur das…
Maulbeere – Superfood im Trend
Ihr habt noch nie von der Maulbeere gehört? Bald könnt ihr nicht mehr genug davon bekommen! 😉 Während man dieser länglich, ovalen Beerenfrucht bis vor einer Weile bestenfalls in kleinen Bioläden begegnen konnte, hat sie sich mittlerweile unter den sogenannten…
Natürliches Antibiotikum – Kapuzinerkresse
Heuer im Frühjahr besuchte ich wie jede Woche meine Oma. Oma’s Garten blühte wieder prachtvoll in allen Farben. Nach ein paar Gesprächen kam sie auf die Idee, mir selbstaufgezogene Pflanzen mitzugeben. Mit dabei war die Kapuzinerkresse. Der Tag an dem…
Beruhigende Tees selbstgemacht
Das Semester hat wieder begonnen und somit auch die Zeit des Lernens und der Prüfungen. Wir an der FH beispielsweise haben bereits nach nicht einmal einem Monat am kommenden Freitag unsere erste Klausur! Und Klausuren bringen oftmals Anspannung und Nervosität…
